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Os sabores
tradicionais do Alentejo, sem químicos ou manipulação genética, vão estar
presentes a partir do dia 24 até 26 de Outubro, na edição deste ano da feira de
produtos e agricultura biológica, a RuralBio, de acordo com informação da Câmara
Municipal de Beja, organizadora do certame juntamente
com a Associação de Defesa do Património de
Mértola.
Que dizer de um
chocolate biológico, de vinho biológico, de patés, de azeites biológicos e
aromatizados ou de um medronho igualmente biológico, de um queijo Serpa ou mesmo
de óleos essenciais? Na RuralBio 2008, o visitante vai ter oportunidade de
entrar na Galeria dos Sabores e degustar os paladares de antigamente, durante os
três dias que dura a feira.
São cerca de 30
stands que estão previstos para marcar a sua presença na RuralBio deste ano,
entre os quais se pode destacar a Associação de Defesa do Património de Mértola,
Óleos essenciais, Herdade do Freixo do Meio, Elitec, Mel biológico, Vinho
biológico, Sativa, Nutrihumos, Azeite biológico e aromatizado, Queijo Serpa DOP,
Campo em Casa (Patés), Soledo, Parque Natural do Vale do Guadiana, Medronho
Biológico, Artes e Sabores, Nutripuros (chocolate biológico), PROVER (Projecto
de valorização dos Recursos Endógenos) e Frutos de Outono.
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